Нетрадиционное использование управления доходами отелей Информация
В этом курсе, автором которого является эксперт в сфере гостеприимства и генеральный директор Школы гостиничного администрирования Frisaga In
Любой бизнес, который имеет относительно фиксированное пространство, скоропортящиеся запасы и изменяющийся во времени спрос, может увеличить доход с помощью управления доходами, а не только отели.
Работая над проектом курса, вы закрепите свои знания об совершенствовании и расширении методов управления доходами, а также разработаете заметки и рекомендации по внедрению и расширению управления доходами в организации, в которой вы работаете.
Введение в управление доходами отелей
Прогнозирование и контроль доступности в управлении доходами отелей
Стратегия ценообразования и каналы сбыта в управлении доходами отелей
Практика избыточного бронирования в управлении доходами отелей
Нетрадиционное использование управления доходами отелей Удобства
- Смарт-доска
- Wi-Fi
- Аудио оборудование
- Цифровые проекторы
- Доступное расположение
- С кондиционированным воздухом
- Чайная комната
- Эффективный персонал
Нетрадиционное использование управления доходами отелей Вопросы-Ответы
Какова цель этого курса?
Этот курс направлен на изучение принципов и стратегий управления доходами отелей и того, как их можно применять в нетрадиционных отраслях, таких как рестораны, авиакомпании, поля для гольфа и т. д.
Для кого предназначен этот курс?
Этот курс предназначен для людей, имеющих опыт управления доходами отелей или смежных областей, которые хотят расширить свои знания и применить принципы управления доходами в более широком спектре отраслей.
Каковы предварительные условия для прохождения этого курса?
Требуется предварительное завершение таких курсов, как «Введение в управление доходами отелей», «Прогнозирование и контроль доступности», «Стратегия ценообразования» и «Практика избыточного бронирования в управлении доходами отелей». В качестве альтернативы принимается аналогичный опыт в области управления доходами.
Какие отрасли будут рассмотрены на этом курсе?
Этот курс будет охватывать применение принципов управления доходами в различных нетрадиционных секторах, включая рестораны, авиакомпании, поля для гольфа, развлечения, прокат автомобилей, парковку, круизные линии и многое другое.
Могу ли я выбрать конкретную отрасль, на которой буду фокусироваться во время курса?
Этот курс будет охватывать применение принципов управления доходами в различных нетрадиционных секторах, включая рестораны, авиалинии, поля для гольфа, развлечения, аренду автомобилей, парковку, круизные линии и многое другое.
Чему я научусь на этом курсе?
Этот курс будет охватывать применение принципов управления доходами в различных нетрадиционных секторах, включая рестораны, авиалинии, поля для гольфа, развлечения, аренду автомобилей, парковку, круизные линии и многое другое.
Могу ли я ожидать от этого курса каких-либо практических применений управления доходами?
Этот курс будет охватывать применение принципов управления доходами в различных нетрадиционных секторах, включая рестораны, авиалинии, поля для гольфа, развлечения, аренду автомобилей, парковку, круизные линии и многое другое.
Какая поддержка предоставляется студентам во время курса?
Вы можете рассчитывать на поддержку преподавателя курса и доступ к дополнительным ресурсам, связанным с управлением доходами. Если у вас есть вопросы или вы столкнулись с трудностями, у вас будет возможность получить рекомендации и разъяснения.
Как я могу применить полученные на этом курсе знания в своей карьере или бизнесе?
По окончании курса вы будете обладать навыками и знаниями для реализации стратегий управления доходами в различных сферах бизнеса, что потенциально увеличит доходы и прибыльность.
Обсуждаются ли в курсе какие-либо этические аспекты?
Да, этические аспекты управления доходами, такие как практика справедливого ценообразования, будут учитываться, чтобы обеспечить ответственное управление доходами.
Какие будущие тенденции в нетрадиционном управлении доходами обсуждаются в курсе?
В курсе будет затронуто будущее управления доходами, включая роль прогнозной аналитики, машинного обучения и новых технологий в оптимизации доходов.
Нетрадиционное использование управления доходами отелей Учебный план
Модуль 1: Введение в нетрадиционное управление доходами
Этот модуль служит введением в концепцию нетрадиционного управления доходами, предлагая обзор принципов, стратегий и приложений в различ
Цели обучения: К концу этого модуля учащиеся должны уметь:
Определить нетрадиционное управление доходами и его значение в различных отраслях.
Объяснить основные принципы управления доходами.
Определите отрасли и предприятия, которые могут извлечь выгоду из нетрадиционного управления доходами.
Понять фундаментальные показатели производительности, используемые в управлении доходами.
Ключевые темы:
1.1. Введение в нетрадиционное управление доходами
Определение нетрадиционного управления доходами
Значение и преимущества нетрадиционного управления доходами
Отличие от традиционного управления доходами отелей
1.2. Принципы управления доходами
Фиксированная мощность, скоропортящиеся запасы и переменный спрос
Роль ценообразования, прогнозирования спроса и контроля запасов.
Динамическое ценообразование и управление доходностью
1.3. Отрасли и сектора
Обзор секторов за пределами отелей: рестораны, авиакомпании, поля для гольфа, развлечения, прокат автомобилей, парковки, круизные линии и т. д.
Тематические исследования, иллюстрирующие успешное внедрение нетрадиционных методов управления доходами
1.4. Показатели эффективности
Ключевые показатели эффективности (KPI) в управлении доходами
Измерение успеха в разных отраслях
Тематические исследования, демонстрирующие отслеживание и улучшение показателей
1,5. Дискуссия и интерактивная деятельность
Обсуждение: Определение нетрадиционных отраслей, в которых может применяться управление доходами.
Интерактивные упражнения: анализ тематических исследований для выявления методов управления доходами.
1.6. Назначение
Задание провести исследование и подготовить краткий отчет о применении нетрадиционного управления доходами в конкретной отрасли.
Оценка:
Участие и обсуждение
Задание по исследованию приложения для управления доходами в нетрадиционной отрасли.
Викторина по ключевым принципам и понятиям, представленным в модуле
Дополнительные ресурсы:
Назначенные материалы для чтения и исследования, связанные с нетрадиционным управлением доходами в различных отраслях.
Тематические исследования, иллюстрирующие управление доходами в нетрадиционных условиях
Этот модуль предназначен для того, чтобы обеспечить глубокое базовое понимание нетрадиционного управления доходами и подготовить почву для более глубокого изучения в последующих модулях. Студенты получат представление о разнообразных приложениях управления доходами и принципах, лежащих в основе его успеха в различных сферах бизнеса.
Модуль 2: Управление доходами в ресторанах
Этот модуль охватывает динамическое ценообразование, управление бронированием и рекламные стратегии, предназначенные для оптимизации до
Цели обучения: К концу этого модуля учащиеся должны уметь:
Поймите, как управление доходами может применяться в ресторанном бизнесе.
Внедряйте стратегии динамического ценообразования для меню и рекламных акций, привязанных к времени.
Изучите методы управления резервированием, чтобы максимизировать заполняемость столов.
Проанализируйте практические примеры управления доходами в ресторанах.
Ключевые темы:
2.1. Динамическое ценообразование для меню ресторана
Разработка меню и ценовая стратегия
Цены на основе времени: счастливые часы, специальные предложения для ранних пташек и сезонное меню.
Акции, скидки и специальные мероприятия
2.2. Управление бронированием
Управление часами пик и заполненностью столов
Программное обеспечение и технологии бронирования
Стратегии минимизации неявок и оптимизации бронирования
2.3. Тематические исследования в области управления доходами ресторанов
Реальные примеры успешного управления доходами в ресторанах
Уроки, извлеченные из тематических исследований
Анализ влияния стратегий динамического ценообразования и резервирования
2.4. Интерактивные упражнения
Динамическое моделирование цен в меню
Ролевая игра по управлению бронированием
Обсуждение проблем и решений
2.5. Назначение
Задание по созданию плана управления доходами для гипотетического ресторана, включая ценообразование в меню, политику бронирования и стратегии продвижения.
Оценка:
Участие и обсуждения
Задание по разработке плана управления доходами ресторана.
Анализ тематического исследования
Дополнительные ресурсы:
Назначенные материалы для чтения и статьи по управлению доходами ресторанов.
Тематические исследования успешных ресторанов, реализующих стратегии управления доходами
Этот модуль дает студентам полное понимание того, как эффективно управлять доходами в ресторанной индустрии. Он фокусируется на практических стратегиях ценообразования в меню, управлении бронированием и рекламных акциях, помогая студентам развивать навыки, необходимые для оптимизации доходов в ресторане.
Нетрадиционное использование управления доходами отелей Обзоры курсов
Похожие курсы
Мы будем очень рады помочь вам. Вы можете воспользоваться услугами нашего консультанта команды круглосуточно.
