Кухня Ленкорани

Ленкорань - это шедевр кухни. Когда речь заходит о ленкоранской кухне, стоит упомянуть прежде всего лаванги (еду) и чай с лимоном.

Существуют разные виды лаванги: рыба, курица в тандыре и баклажаны. Как и в других регионах, в этом регионе готовят много сортов плова: Дашма плов, Сузме плов, Чёрный плов, Дашма плов, Пахла плов, Тыквенный плов и тд. Борани (тыква) плов является самым популярным.

Рыбные блюда очень популярны и в этом регионе.  Сладости: Ленкоранская кульча с лимонным чаем, Зирен Чорек, Мечум халва и тд.